Yogurt Pancake..

assalamualaikum...

buat yang selalu tercarik2 resepi mudah untuk sarapan..
time kasih Kak Nor Secubit Garam untuk resepi yang sedap ni..
izinkan saya tepek2 di sini plak ek.. :)

YOGURT PANCAKE
- by Kak Nor Secubit Garam

Bahan:
2 sudu kecil baking powder
2 biji telur A
5 sudu besar butter ~ dicairkan
1 cawan susu fresh
1 bekas yogurt plain (140gm)
2 sudu besar gula castor
secubit garam
1 sudu teh vanila

Cara:
Campurkan kesemua bahan dan adun hingga sebati.
Boleh menggunakan blender/hand wisk.
Rehatkan adunan selama 5 minit.
Panaskan frying pan dgn api yg sederhana kecil.
Masukkan sesenduk kecil adunan dan biarkan hingga adunan td mengeluarkan lubang2 kecil.
Terbalikkan dan masak hingga pancake masak.
Hidangkan dgn jem, sos coklat atau madu, mengikut selera masing2

Pancake Mayo...

assalamualaikum...

hujan bumi Duisburg...dari las week kami bersejuk sejukan...hehehe...
cuaca arini 11 darjah, angin tidak lagi sepoi2 dan matahari pon sudah bertukar menjadi gadis ayu, bersembunyi di sebalik awan...
tingkap dah mula berwap, dengan resminya keje saya seharian bertambah lagi..huhuhu

ujan ujan meh kita layan pancake..en husben sila lah jangan bocor rahsie ini pancake kurun ke berapa..
sisa2 pancake pon dah lupus di badan, entri baru mau dipublish...hahhaha

apapon time kasih pada Kak Nor Secubit Garam dan Kak Seri atas pancake yg sedap ini..
izinkan saya tepek2 resepi di sini plak ek..hehehe

PANCAKE MAYO
- sumber Kak Nor Secubit Garam, di share oleh Kak Seri Azril

Bahan-bahan :
• 3 sudu besar butter/majerin ~ dicairkan
• 1 bj telur (guna saiz A)
• 1 1/2 cawan tepung naik sendiri
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu besar gula castor
• 1 cawan susu segar
• secubit garam
• 1 sudu besar jus lemon (kite tak letak)
• 1 1/2 sudu besar mayonis

Cara membuatnya :
• Campurkan kesemua bahan dan gaul sebati.
• Boleh guna blender atau guna balloon whisk jer. Kite guna whisk saje.
• Biarkan selama 10 minit.
• Kemudian bolehlah dioreng dlm frying pan hingga masak.
• Sedia dimakan dengan topping kegemaran masing-masing.

Yogurt Pancake..

assalamualaikum...

yogurt penkek saya ni asalnya buttermilk penkek dari umah kak hana..
tp saya tukar sbb buttermilch sini agak besar saiznya, so susah nak abis dan expired date nye pon cepat...
kalau yogurt tuh biasanya jual dlm saiz yg kecik2 so lagi senang nak guna hehehe..

akhirnya dapat gak saya buat penkek yg lawa lawa sket permukaannye ni..
time kasih kat kak sari yusa rasanye yg kasik tips..jugak kak izah daut dan fauzana jugak...hahaha merata saya tanye camne nak kasik lawa penkek saya...:P
dan pada kak nor secubit garam yg share camne nak jimatkan masa buat penkek ni dgn guna 2 kuali...sbb biasa kalau saya buat, nak tunggu abis semua adunan memang sempat sejuk penkek saya huhuhu....
buat kak hana yg lama tul menyelam tuh, izinkan saya tepek tepek resepi di sini jugak ye...:)



YOGURT PANCAKE
- sumber: kak hana@Hanamemories

Bahan-bahan
• 150g tepung hot pancake - jika tiada ganti dgn tpg SRF atau tpg kek + 1sk baking powder dan soda dan secubit garam
• 100ml buttermilk *saya tukar dengan 1/2 cawan yogurt plain
• 1 biji telur size M
• 1 sudu makan gula
• 1 sudu makan butter cair - optional

Cara-cara
• Jika menggunakan tepung hot pancake, bancuh semua sebati menggunakan whisk@spatula dan masak seperti biasa.
• Jika menggunakan tepung SRF@tpg kek, blend semua sebati dan biarkan sebentar 10-15min baru masak atas kuali seperti biasa.

Homemade Pankek Mix

assalamualaikum...

selamat hari Isnin semua..
huhu sunyi plak umah ni, izzah dan en husben dah keluar pagi-pagi..
arinih izzah ada program di kindergarten..menonton persembahan teater Hans Im Glück..
kol 8.30 dah kene ada di kindergarten..so 8.15 tadi dah keluar la..hehe
lea plak mmg rutin dia, elok aje abah n kakak nye keluar, dia pon meragam nak tido..
tuh tgh zzzZZz la tuh..menonggeng atas katil..hahaha

mm saje nak share brekpes kami tadi..penkek buatan sendiri..
dolu kat Msia x penah buat bende alah ni, igt lagi masa memula nk dtg sini, masa dok tawaf satu Giant carik brg2 dlm list yg ros kasik, terjumpe la tepung penkek segera dlm kotak..
berat weh, 1 kg rasanye..huhu
masa proses penilaian barang2 yg WAJIB dibawak (sbb mmg obvious terlebih berat beg kami) en husben kasik cadangan unt tinggalkan tepung penkek segera ni...
hahahah kompom la cadangan tuh direjek oleh saya ...:P
dah las minit kat KLIA pon, masa dok kene punggah barang lagi, mmg tepung ni antara harta yg WAJIB dibawak..hahahahaha..
yelah kat Msia senang aje nak brekpes sebut nak makan apa dan di mana...
kat sini tayah tanye le weh..dah tau jawapannye...
tambah2 plak saya yg agak2 fail memasak ni..hihihi

tp tuh citer dolu...1/2 tahun lepas..
yelah stakat sekotak tepung bape lama leh tahan kan..
mm lepas tepung segera tuh abis, saya mmg dok terai byk resepi penkek..
cuma x publish aje..(pepaham le kan amatur..hihihi)
arini buat alhamdulillah puas ati 80% la...hahah ada % gak ke..??
yg x bape puas ati sbb still x cun permukaannye cm kengkawan blogger lain buat..
huhu kene beli koli mahel sket ni...hahahaha

layan ye resepi ni..saya amek dr ros yg dah di Msia...smoga ros dan keluarga sihat2 dan kuat semangat menjalani hidup seterusnya..huhuhu

HOMEMADE PANKEK MIX
- sumber Ros @ JintanManis

Bahan-Bahannya
100 gram tepung gandum
2 sudu makan gula
2 sudu kecil baking powder
1 biji telur
125ml susu segar
1 sudu makan butter yang telah dicairkan dan disejukkan sebentar ( guna marjerin pon bule - saya guna butter)

Caranya-
1. Satukan tepung, baking powder dan gula, kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian masukkan telur dan kacau rata, akhir sekali masukkan marjerin yg telah dicairkan tadi.
2.Panaskan kuali non-stick , sapukan sedikit majerin dan curahkan satu senduk adunan tadi, apabila dah naik gelembung sikit baru terbalikkan, bila keperangan angkat dan hidangkan. Selamat Mencuba.

Nota: masak penkek ni kene guna api perlahan..saya dolu nk cepat (sebenanye x bape sabar haha..:P) so guna api besar sket, tp hasil mmg buruk, nasib baik perut sendri x byk songeh hahahaha....