Bunga Kuning yang Jadi Minyak Masak..

assalamualaikum...

Lautan Bunga Canola Raps yang menguning... Subhanallah

 

 

Bunga ni biasanya menguning bulan April, time awal2 musim bunga..



macamana dr bunga boleh jadi minyak masak?

Actually bukan bunga nya tapi bijinya yang diproses menjadi minyak masak :)

Apapon, Canola Oil atau Rapsöil (dalam bahasa Jerman) merupakan sumber ketiga terbesar minyak masak berasaskan tumbuhan di dunia, selepas soybean dan minyak kelapa sawit.

Juga dikatakan, Rapsöil ni rendah kandungan lemaknya dan mengandungi Omega-6 dan Omega-3 fatty acids dalam ratio of 2:1


Selain digunakan untuk jadi miyak masak, pokok Rapeseed ni juga diproses menjadi makanan haiwan dan biodisel. Ladang Canola Rapeseed ni boleh didapati di European Union, Canada, USA, Australia, China dan India.

Sebenarnya saya pon tak tau fakta ni sebelum ni, walaupon kami kat Germany ni mmg pakai minyak ni untuk masak. Kami pakai pon sebab harganya lebih murah dr Sunflower Oil, Minyak Jagung ataupun Minyak Zaitun.. 1 botol 1 liter ni hanya €1.29 sahaja hehehe...

Sumber artikel dan beberapa gambar dari Wikipedia

Posing berempat.. eh eh mana Zayd?

okey, skarang dah ada anak lanang saya yang sorang ni hihihi... :P

close up gambar bunganya ek...

 

 

Sebenarnya bunga ni berbau tau. Harum la jugak.. eh harum ke ek? mmmm yang penting mmg berbau la.. tapi paling ketara, warna kuning dia melekat kat baju hahahaha.. :P
time kasih en husben yang sudi melayan karenah isterimu ini.. hihiiih

dan lastly, lautan bunga kuning ni dari highway.. cantik sangat sangat :)

Corelle oh Corelle..

assalamualaikum...

rasanya ramai dah tahu yg saya ada join bisnes bersama adik menjual Corelle & Corningware di Hot Corelle Malaysia..
adik saya dahulu belajar di USA, so skarang kami import Double C ni dari sanalah...hehehe

harituh 1st batch iaitu Ready Stock, alhamdulillah ada pelanggan yg berminat..
dan buat pengetahuan semua, masih ada lagi beberapa kotak yg available..
Corelle Set 16 pieces (certain2 patern) dan ada 1 set Corningware Stove Top..

dan dalam masa yg sama, skarang kami tengah open untuk Pre Order, yg akan berakhir hujung bulan ni, insyaAllah..
untuk Pre Order ni, mostly kami membuka order untuk semua patern (Corelle USA sahaja)..

dan suka saya highlight kan beberapa servis kami iaitu:
1) kami open order untuk Corelle Set 16, Set 18 (TANPA MUG) dan set 30 pieces.

 

 

2) kami menerima order untuk LOOSE item juga, contohnya hanya pinggan, cawan, dulang, serving platter dll (susah nak dapat tau servis camni hehehe)

 3) selain pinggan mangkuk, pilihan anda lebih luas dengan Microwave Cookware, Bowl Set & Casserole

 

 

 

4) kami hanya perlukan 25% dari jumlah full as duit booking (non refundable). Bakinya, anda boleh lunaskan perlahan2 sehingga barang sampai (estimate dalam bulan Mac / April 2013).
Contohnya: Anda order Corelle Impression Chutney, berharga RM380. Sekarang, anda hanya perlu keluarkan RM95 sahaja, bakinya RM285 boleh dibayar secara ansuran. Mudah kan?
5) Kami bertanggungjawab sekiranya barang anda pecah/retak di dalam masa penghantaran 

Sebenarnya, konsep kami ialah ingin menolong kawan2 jugak. sbb tu kami terima bayaran secara ansuran, kerana kami faham sesetengah orang agak tight dr segi kewangan kan...
apapon kami mengalu2kan respon dari anda dan insyaAllah kita akan cuba diskas :D

jadi pada yg belum like, jemputlah ke page kami di SINI untuk cuci2 mata...hehehehe 

Corelle & Corningware..

assalamualaikum...

berminat boleh mesej saya...:)

atau boleh like di page Hot Corelle Malaysia ni untuk lain2 pilihan..

CORELLE Neo Leaf RM320

Set Casserole CORNINGWARE Blue Cornflower RM495

(boleh beli loose kalau mahu)

Hot Corelle Msia..

assalamualaikum..

segmen kostenlos werbung (iklan percuma) kembali lagi hehe...

minat Corelle?
meh kita cuci cuci mata di page Hot Corelle Malaysia ni...
ready stock di Msia..
sapa area KL dan Sngor lagi senang, leh COD aje..
tapi bagi seluruh Msia pon apa salahnya, boleh mesej untuk delivery..

contoh Corelle bulat..

contoh Corelle 4 segi..

ada jugak produk Conningware tau, contohnya macam di bawah ni..

  

so unt apa apa pertanyaan, boleh direct email kepada Ita, sitinor_marsita@yahoo.com.my
 atau boleh klik link INI untuk tengok dengan lebih lanjut...hehehe

Tschüss

My Bibik..

assalamualaikum...

mahap kerana entri masak masak dah ke laut semuanya..huhuhu...

entri kali ni saya nak perkenalkan my bibik iaitu makcik Bread Maker ku..
selalu kerja belakang tabir aje..kesian kan..huhuhu
so kali ni kasik la can, entri khas unt dia aje..:P

al kisahnya saya ada 2 bibik di dapur tuh..
ni yg pertama, jenama Tefal berharga 75 euro (sekali kos penghantaran)..
lama jugak saya usyar, sbb penah baca Kak Nieza Finland dpt dlm 65 euro kalau tak silap..
las2 mengalah so beli lah walaupon mahal sket dari dia hihihi...


ni yg seken, saya beli seken hand di Trodelmarkt, pasar barang2 seken hand, berharga 8 euro aje..sorilah jenama tak hengat ye..
masih tip top condition nye, siap skali ngan buku manual tau hihihi..


kenapa beli sampai 2 biji?
sebabnye yg seken hand ni saya nak bawak balik ke Msia masa bercuti arituh, demi nak kasik emak saya merasa makan roti panas..saya dah ceritakan kisahnya di SINI..heheheh
mmg target nak tinggalkan aje sbb tuh carik yg seken hand..berat weh nak usung German - Msia - German..baik space dlm beg tuh saya isikan dengan segala macam meegi dan pes pes segera iye tak? hihihi...

unt buat doh, masa unt kedua dua makcik BM saya ni berbeza..
yg Tefal cuma 1 jam 30 minit..
yg satu lagi tuh 1 jam 50 minit...sangat lama kan?? huhuhu
sbb yg ni dia ada fungsi WARM selama 20 minit..kira makcik ni cam panaskan badan dulu la baru start menguli hihihi :P

dari segi penggunaan, sebenanye saya lagi suka guna yg seken hand ni..
sbb nya bilah pemusing dalam ni ada dua..


cer compare ngan Tefal ni, ada 1 bilah je kan?


so yg seken hand ni pusingannya lebih menyeluruh..kalau yg Tefal tuh, masa awal2 dia pusing, saya kena guna spatula or sudu unt kaut kaut tepung di tepinya..
dulu masa awal2 beli tak tahu tau, so lepas uli bukak bukak penutup, ada tepung yg tak ter uli sama..frust la sbb menunggu dia buat keje punye la lama las las jadi camtu huhuhuhu..

sepatutnya siap uli macam ni la kejadiannye..menggunung tinggi tp bergantung gak pada sukatan tepung kita yek..:)


okeh dengan bantuan makcik BM ni, dapatlah kami merasa macam-macam..contohnya donut, dan roti di bawah ni, kaler oren lagi jangan mareeee...hihihihi


dan pizza ni jugak..menggebu2 tak penah mengecewakan tau..hihihi


ni lah cerita saya dan bibiks, unt menjawap soklan beberapa teman yg tanyer pasal BM ni..
dan apa2 di atas tuh berdasarkan pengalaman saya yg tak seberapa menggunakan BM ni, mungkin lain orang lainlah pengalamannya kan...
sebenanye saya mmg suggest unt kengkawan sesama merantau ni unt beli, bukan ape, kengkadang donut dan roti yg jual kat kedai tuh ada bahan bahan yg meragukan..
dan pizza jugak sangat limited kan, yg boleh makan cuma margarita, tuna, seafood..
at least bila buat sendiri, haaa macam2 nak bubuh pon takpe, salami, sosej, ayam...wah wah suka cucu cicit lemak dlm badan kita gitu..hihihi :P

dan oh ya, sebenanye banyak lagi fungsi dia..
cuma yg biasa saya guna ialah DOH aje..
kalau nak uli sekali bakar roti tuh pon boleh tau..takde masalah..:)

Info Menarik Untuk Semua..

assalamualaikum...

hujung2 minggu ni ramai yg sunyi sepi..yelah rasanya di Msia masih mood beraya, so rasanya ramai yg buat dan pegi open house kan..:)

saje nak share artikel menarik di HARIAN METRO, dari kolum Kalam Imam Muda - Hasan..

saya tertarik sbb ada info pasal makan-makan, antaranya:

1) Rasulullah SAW tidak memakan buah bersama susu pada masa sama, kerana boleh menyebabkan gastrik. (Contoh makanan sekarang ialah Koktel)

2) Dalam al-Quran ada terkandung larangan kita mencampur makanan darat dan laut seperti sup atau tom yam campur iaitu daging lembu dicampur bersama udang dan sotong.

3) Rasulullah SAW juga melarang sahabat makan ikan bersama susu kerana ia menyebabkan si pemakan mudah mendapat penyakit.

boleh baca artikel penuh di SINI..:)

Butter Golden Churn Disahkan ada DNA Khinzir..

*gamba ehsan the star online

assalamualaikum..

penah jumpa butter jenama Golden Churn ni kengkawan?
maaf saya tak perasan dulu masa kat Msia, or rasanye sbb tak beli sangat butter ni kan sbb ketidakpandaian dlm hal hal bakery ini...huhuhu

merujuk pada THE STAR ONLINE, butter ni disahkan ada DNA Khinzir oleh Jakim..
artikel ni hasil temuramah dengan Assistant Minister in the Chief Minister’s Department (Islamic Affairs) Datuk Daud Abdul Rahman...
boleh baca selanjutnya di SINI ye..:)

Shortening versi Deutschland..

assalamualaikum..

saje nak share bende alah ni..
kat Msia dipanggil shortening, dok dlm bekas kecik2..
shortening di sini a.k.a Pflanzenfett di pek mcm butter..seketul besar 1 kg...huhuh
nak tak nak terpaksa la beli kan...hihihi tah taun bile baru nak abis ni..:P



sebenanye mencabar gak proses baking membaking kalu dok obersea..
tambah2 plak kalu negara tuh x guna english..
so terpaksalah guna segala method yg ada..cam tanye senior ke, pakai pakcik google unt translate or carik gamba ke..or last choice belek satu2 kat pasaraya la...hahahaha :P

E-Buku Resepi Roti dan Panduan Membuat Roti Percuma Buat Semua..

assalamualaikum..

saje nak berkongsi pada semua..
sesiapa yg ingin mencuba resepi roti dr ros@jintanmanis yang femes ni, bule la klik SINI untuk download E-Book Resepi Roti


dan E-Book Panduan Membuat Roti..

so tak perlu susah2 guna Internet lagi bila dah dload e-book ni..

sangat-sangat berguna pada sesapa yg memerlukan terutamanya saya la tuh..hahaha

time kasih ros kerana berkongsi ilmu dengan kami semua..
insyaAllah kami akan manafaatkan sebaik mungkin..
semoga Allah membalas jasa baikmu duhai kawanku...hihihihi

Tauhu Sumbat..

assalamualaikum...

tauhu sumbat ni bukan la feberet saya masa kat Msia dulu..
tapi percayalah, bile dok di tempat yg susah nak dapat makanan Msia ni, apa-apa pon jadi feberet..hehehe..
dulu tak hargai sangat, tapi skarang bila dapat makan, wahh nikmatnye rasa..
tambah2 kalu orang yg buatkan..hihihi :P
itu yg dolu kari x jalan, skarang blasahhhh...pantang ada kesempatan, tak toleh kiri kanan punye...hahahaha

tak payah la upload resepi unt tauhu sumbat ni..
sumer org tau buat kan..:D
cuma bezanya tauhu kat sini takde jual yg 4 segi kecik2 tuh, dia siap2 pack seketul gedabak besar..
sayur penyumbat plak saya just pakai carrot, timun dan kohlrabi..
haha jgn terkejut apa tuh kohlrabi..
ni ha mende alahnye..


dulu kami pon tak brani beli, tapi kakak senior, kak nadia yg rekemen, dia ckp sedap, rasa cam sengkuang hihihi...
skarang dah jadi peberet izzah mende alah ni..hahaha

Popeye the Sailorman..tutt tuuuuttttt...

assalamualaikum..

hehe sila baca tutt tuuuttt tajuk entri di atas dgn sesengau yg mungkin ye..
hihihi..
kalu cakap pasal popeye, mesti terbayang muke popeye, bini dia yg kurus kering tuh, then watak crook yg berjambang ganazzz tuh kan..hahaha
then popeye yg makan spinach terus jadik KUAT..!!
so bagi ibu-ibu tuh la biasanye modal unt kasik anak-anak makan sayur..
hehe...modal lama tuh, anak-anak dolu makan la saman..
anak-anak zaman skarang..huhuhu..
mmm ekceli saya suka betul makan bayam..x kira la bayam merah or hijau..
feberet i ngan mak i..sob sob sob..:(
buat masak bening kompom satu periuk nasik abes..kan mak..kan kan kan..??
(sila skype ngan mak unt mak saya menjawab soklan di atas :P)
tp kat sini spinach or deutsch nye panggil Spinat mmg kompom lain betul ngan bayam msia..
dah grupeee pon lain, rasa pon KOMPOM la lain..heheh
tp still bule unt dibuat sayur bening...ngeh ngeh
lain kan..kan kann..??

okeh kita kasik close-up sket..;-)