assalamualaikum..
disebabkan kemalasan unt men transfer gamba, so meh la kita adap beramai2 menu tah bile punye ni...hihihii
dok peram, peram dari sehari ke sehari...
so kira ari nih ari bertuah bagi telur bistik ni la, sbb akhirnya dapat gak interprem dlm ini blog...
nak jugek dia gelemer yee...hihihi :P
time kasih pada wafaalatiff@myresepi..memang peberet saya dr zaman dok msia lagi..hehe
tapi dolu peberet meng order kat kedai la..hihihi
TELUR BISTIK
- sumber wafaalatiff@myresepi
Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )
• 3 biji telur (size sederhana) - bancuh
• Daging/Ayam cincang secukupnya
• Black pepper secukupnya
• 1 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih - tumbuk/mayang halus
• 3 sudu sos tomato
• 3 sudu sos cili
• 2 sudu sos tiram
• 1/2 biji tomato - potong dadu kecil-kecil
• Mixed vege (jika tiada, boleh ganti dgn bunga kobis, carrot, apa2 yang sesuai)
• Gula dan garam
Cara-cara
1) Bancuh telur dengan daging/ayam kisar dan tomato yang dipotong dadu. Perasa dengan sedikit garam/gula. Goreng macam telur dadar.
2) Untuk kuah. Tumis bawang merah dan bawang putih.
3)Masukkan semua bahan sos dan sayur. Perasakan dengan bahan perasa (gula, garam)
Tuang kuah di atas telur yang digoreng tadi. Siap untuk dihidang.
