5..3...1 ?? Adoiiiyaa..

sejuk betul cuaca skarang...

on Dienstag (Tuesday) cuaca 5 darjah Celcius..
on Mittwoch (Wednesday) turun ke 3 darjah Celcius..
heute (today), Donnerstag (Thursday) turun lagi ke 1 darjah Celcius..

waaaa..:O

adoiyaa..nak sangat sejuk obersea kan..hahaha nasib badan leee..

ini baru Autumn, kalu Winter mau beku kami anak branak kat umah nih haha..denganye suhu turun sampai negetip2..
nasib baik dok umah aje skarang, tapi next month Izzah dah ke Kindergarten, abis la beku saya n Lea masa amek dia nanti..huhu..agak2 leh bawak unggun api skali tak? ekeke...

Choco Cheese Muffin

mm ada yg tanyer ke, kenapa sejak 2, 3 menjak nih saya upload resepi lak?
sebabnye....
saje nak kasik sumber rujukan kat adik saya yg di US tuh..
manalah tau tetibe nak masak2..mmg patutpon dia blaja memasak hehe..
balik Msia nanti saya ada assisten hahaha..(ke saya yg jadi assisten dia ekekek..)

ok la spt biasa saya punye rujukan sifu kak hana
dia pon C&P dari MyResepi..

bes2 mufin nih, gebu aje..rasa coklat + cream cheese..

Bahan-bahan
• 140gm choco chip
• 100gm cream cheese
• 80gm butter
• 2 biji telur size M
• 60gm gula
• 100gm tepung gandum
• 2sk baking powder

Cara-cara
1. Panaskan oven ke 180℃.
2. Potong dadu 1cm cream cheese dan butter. cairkan bersama choco chip dengan kaedah double-boiled. bila dah cair, angkat dari api, masukkan telur dan kacau dengan whisk. (cream cheese tinggal ketul2 kecil putih pun tak apa)
3. Tambah gula dan kacau lagi.
4. Ayak tepung bersama baking powder kedalam adunan dan kacau dengan spatula.
5. Masukkan kedalam bekas muffin 70% penuh dan bakar selama 20 minit.

Ronda-Ronda Musim Luruh..

las weekend kami ke Tasik Wedau..tempat sama bbq arituh..dulu x luruh lagi daunnya, kali nih pegi pon ada certain2 part aje yg luruhnya..byk yg still menghijau..tp mmg cantik la viewnye..mmg spt yg ku imaginekan slama ini hehe..

jao berjalan..tp mmg bes n puas ati..nasib baik lea n izzah x meragam..orang german ramai la keluar jenjalan..sbb sini ari ahad kedai mmg sumer closed. cuma restoren aja yg biasanya bukak, itupon x sumer..kira mmg ari ahad 'Hari Bersama Keluarga' la..hehe..yg susahnya kami yg nak biasakan diri nih, apa2 bende sumer kene beli ari sabtu. weekdays biasanya x sempat, sbb biasanya sini kedai2 tutup kol 6, 7 or 8.cuma 1 or 2 pasaraya yg tutup kol 10..en husben biasanya balik ptg, so ada gak kengkadang terpaksa balik awal sket kalu kami nak beli2 barang..rasanye org german ni x giler keje cam jepun (msia pon lebih kurang huhu), so kadar stress kat sini mmg rendah..kengkadang pk cam nak tanyer aje, derang nih nak meniaga ke x..hahaha..

yg x besnya anjing byk betul. derang nih mmg binatang peliharaan tersayang la kiranya. memacam jenis bule jumpe..yg kiut tuh mmg sebijik anak patung jual kat supermarket..bulu gebu2..kiut2..hehe..kalu x pk najis mughallazah mmg dah lama aku picit2 hihiihi..tp yg besa2 n x bape kiut pon byk gak..kengkadang lebih besa dr izzah pon ada..ada tuh anjing jenis sopan, baik aje lalu sebelah kita..tp kengkadang yg jenis lebih2 aktip yg bahaya sket..slalu nak ala2 buat aksi stunt sebelah kita huhu..penat la saya nih dok teleng kaki sini, teleng kaki sana..haha..

ishk2 saya nih nak cerita pasal apa sebenanyer..huhu..x pe la layan aje la gamba nih..

Menu Sarapan Pagi Ni..

saje nak upload resepi & gamba sarapan kami pagi nih..bkn apa, saya susah betul kalu bab sarapan nih..susah nak memuaskan ati & tekak anak dara ku sorang tuh la..huhu..arituh search2 kat Internet, dapat la satu blog nih yg upload menu nih..nama resepi dia pon tatau..haha..dia tgk kat rancangan Apa-apa Aje TV3..sumber blog yg saya copy - http://resepisedap-nennie.blogspot.com/2009/08/menu-sarapan.html

BAHAN-BAHAN :

2 biji tomato
1 biji bawang besar
1 peket sosej
1 peket chedder cheese atau monzarella cheese
1/2 sudu teh lada hitam
1/2 sudu teh italian mix herbs
2 sudu besar olive oil

CARA MEMASAK :

Potong kecil-kecil semua tomato , bawang besar , sosej . Masukkan ke dalam bekas yang sesuai kemudian campurkan lada hitam , italian herbs , minyak zaitun . kacau semua bahan .

Sapukan butter ke atas roti dulu dan susun semua roti dalam tray pembakar , letakkan campuran sosej tadi keatas roti dan letakkan cheese kat atas campuran sosej tadi.

Bakar selama 20 minit dalam suhu 180 darjah celcius , atau sampai cheese jadi kekuningan. Roti ini pun nanti akan jadi ranggup dan sedap sangat. Cuba la..

Before kene bakar


** Nota: Mmg sedap resepi nih..rasa cam mini pizza pon ada hehe..saya guna buttercheese letak atas dia. buttercheese nih kes tersalah beli la..biasa la memula sampek sini x kenal bende2 alah nih sumer huhu..sini lak byk betul pilihan cheese, pening kepala nak yg mana satu sebenanyer..

Makan Pelam Muda..nyum nyum..

hehe..akhirnya dapat gak saya makan pelam di German nih..

arituh tgk kengkawan kat KKPB makan pelam + colek, wahhh terliur betul rasanye..jeles btol pada Kak Pah, Kak Huda, Kak Wani, Che Na, Ku, Ayu, Sahar, Naz, Yana & Shu (maafla kalu x tersebut nama ye, itu aje rasanye yg interprem dlm gamba arituh hehe)..
nasib baik masa sesi soping x de duit kat Asia Supermart arituh, en husben ternampak pelam2 muda nih..dia kata, "ha ni pelam, kata nak makan.."
wahhh alert gak ye en husben pada wife nye nih ekekke..sbb saya cuma komen di gambar kawan, x de la sampai buat status kat fb..tankiu ye...hihiih..

colek nih saya buat sendri aje, gula + belacan + petis sket + kicap..hehe

oh ye..sebenanyer kat sini x susah sgt nak dapat makanan Asia..ada gak dpt kangkung, taugeh, sawi, petola (bes bes leh buat masak air hehe..) dll..barang2 nih dr Holand, kat situ byk orang Indon yg migrate dan meibi dok bercucuk tanam la..terima kasih pada mereka2 ini, kerana dapat gak la saya merasa sayur2 Msia..x larat gak asik makan salad aje hehe..cuma so far saya x dapat lagi tempe..huhu walau saya x pandei speaking Jawa, tp tempe ttp menjadi pujaannnn hatikuuu..hihih

Asam Pedas Rebus feberet Mak..

slamat ari jumaat sumer..
alhamdulillah ari nih dah las day saya pose 6 + pose ganti..sumer skali seploh ari..harap2 arinih berjalan lancar hehe..
cuaca kat sini dah tambah sejuk..pagi ni matahari mmg malu nak kuar..huhu..tapi alhamdulillah x ujan..

smalam saya berbuka dengan asam pedas rebus..nih kesukaan mak saya hehe..dia mmg x minat asam pedas tumis tuh, tp saya blasah aje sumer hihi..arituh en husben ada beli bendi, dok pk nak masak ape..cam asik2 bendi goreng ngan telur aje..huhu..tapi saya x masukkan daun kesum, males nak beli kat Asia Mart tuh..bkn ape guna sebatang dua, lelain terbiar layu je dlm fridge huhu..

ok la saje gedik2 nak share resepi..hehe jgn mareee yeee...

ASAM PEDAS REBUS
- sumber http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com

Bahan:-
• 3 ekor ikan selar - or ikan apa2 aje
• 5 keping asam keping
• 2 tangkai daun kesum - smalam saya x bubuh hehe..
• 1/4 biji nenas dipotong kecil - ni saya ganti ngan bendi 4 btg
• Air secukupnya
• Sedikit serbuk kunyit
• Garam secukup rasa

Bahan Kisar:-
• 3 biji cili merah
• 1 cm belacan
• 3 ulas bawang merah

Cara-Cara:-
1. Ikan dibersihkan.
2. Masukkan kesemua bahan kecuali ikan ke dalam periuk.
3. Masak hingga mendidih dan masukkan ikan.
4. Letak garam secukup rasa dan biar ikan masak dan nenas lembut.
5. Tutup api dan hidangkan....

Cabaran Jadi Fulltime Housewife..

slamat ari khamis semua..
arinih saje saya nak mengomel sendrik2 pasal cabaran menjadi fulltime housewife nih..hehe..actually (gaya suhaidal kkju hehe..--su jgn marah gurau2) saya dah penah jadi fulltime housewife before this, masa tuh kes menganggur la dr uitm penang ke kuantan. zahim baru dpt keje kat ump, so saya dgn 'bangganya' terpaksa dok umah haha..masa tuh izzah belom pon setaun, kira baby2 la..
pengalaman masa tuh sgt berbeza dgn skarang.
1) dulu anak 1, skarang dah 2..huhu
2) dulu kat umah x de internet, buhsan tatau nak ckp la, mmg rasa tradisional sgt cam mak-mak kat kampung..hehe
3) dulu x pandai sgt masak, skarang still x pandai lagi haha..cuma skarang seronok mencuba2..

rasanye part yg paling mencabar skarang ialah pikir menu apa nak makan, especially brekpes la...anak dara izzah saya tuh, bgn je dr tido, denga dia cakap..'makkk, lapa la..' huhu..start la migrain aku hihih..masa tuh la windduuuuu sgt kat Msia, bkn ape, senang nak dpt brekpes kan..cakap aje nak makan ape, roti canai, mee goreng, nasik lemak, kueh mueh sumer leh dapat, petik jari aje..skarang?? dah petik jari sampai sakit pon blom tentu tau nak makan ape lagi...huhuuhu..

rasanye stakat nih brekpes la yg susah sket..budak2 kan..kalu kita ari2 makan roti pon ok (erkkk saya cam x ok aje hihi)..kengkadang kita masak la beberia, nasik lemak ke, dia makan cenooooeeetttt aje..huhu..blom lagi kita buat mihun / spegeti, makan sesuap dua dah komplen pedas la, apa la..huhu..

tp ada gak part yg bes. contohnya waktu membaking..ngeh ngeh..btol kata kawan saya, kak seri, kalu dah start mmg susah nak stop. jadi ke x blakang kira..yg ponting lopeh gian..hahah..tp seronoknya kalu saya buat mufin / kek, izzah & lea la pelanggan setia. mmg kompom x komplen walau mufin kengkadang naik, kengkadang turun x naik2 dah..haha..

sebenanyer sumer keje ada cabaran kan..saya bukan mengomplen, cuma saje nak menulis. si lea lak tido, haaa nih la masa saya hehe..cuma azam saya, dlm 4 thn nih saya nak jadi housewife yg berjaya..dan bergaya!! saya nak praktis abis2 skill baking membaking, masak memasak saya, supaya balik Msia saya leh buat kek panas2 kat mak, no more kek kotak yg dah siap butter, gula bagai tuh..heheh..wish me luck ok!

bais..