Asam Pedas Rebus feberet Mak..

slamat ari jumaat sumer..
alhamdulillah ari nih dah las day saya pose 6 + pose ganti..sumer skali seploh ari..harap2 arinih berjalan lancar hehe..
cuaca kat sini dah tambah sejuk..pagi ni matahari mmg malu nak kuar..huhu..tapi alhamdulillah x ujan..

smalam saya berbuka dengan asam pedas rebus..nih kesukaan mak saya hehe..dia mmg x minat asam pedas tumis tuh, tp saya blasah aje sumer hihi..arituh en husben ada beli bendi, dok pk nak masak ape..cam asik2 bendi goreng ngan telur aje..huhu..tapi saya x masukkan daun kesum, males nak beli kat Asia Mart tuh..bkn ape guna sebatang dua, lelain terbiar layu je dlm fridge huhu..

ok la saje gedik2 nak share resepi..hehe jgn mareee yeee...

ASAM PEDAS REBUS
- sumber http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com

Bahan:-
• 3 ekor ikan selar - or ikan apa2 aje
• 5 keping asam keping
• 2 tangkai daun kesum - smalam saya x bubuh hehe..
• 1/4 biji nenas dipotong kecil - ni saya ganti ngan bendi 4 btg
• Air secukupnya
• Sedikit serbuk kunyit
• Garam secukup rasa

Bahan Kisar:-
• 3 biji cili merah
• 1 cm belacan
• 3 ulas bawang merah

Cara-Cara:-
1. Ikan dibersihkan.
2. Masukkan kesemua bahan kecuali ikan ke dalam periuk.
3. Masak hingga mendidih dan masukkan ikan.
4. Letak garam secukup rasa dan biar ikan masak dan nenas lembut.
5. Tutup api dan hidangkan....