Istanbul - Süleymaniye Mosque, Masjid Sepesel...

assalamualaikum...

Süleymaniye Mosque berdiri megah di puncak bukit (view dari Galata Bridge)

apa yang sepesel sangat tu ek? hehehehe...

Süleymaniye Mosque atau Süleymaniye Camii (bahasa Turki) atau Sulaiman Mosque (nama mudahnya) merupakan satu satunya Masjid yang kami jumpa, ada air suam untuk wuduk...
tidak di Blue Mosque, tidak di Fatih Mosque, tidak di Eyüb Mosque dan juga tidak di beberapa masjid kecil yang kami singgah..
hummmm meibi bagi sesetengah orang, tak berapa penting tapi bagi kami yang urlaub time Winter (Disember), akhirnya dapat wuduk dengan air suam saaaangggaaattlaaahhh bahagieeee hehehe...

tempat wuduk dan toilet yang proper, mmg berbeza dr Masjid2 lain di Istanbul (yang biasanya perempuan amik wuduk kat toilet).. ada sesetengah Masjid, saya terpaksa ambik wuduk di tempat lelaki (tempat wuduk terbuka) sbb toilet pompuan dah tutup.. huhuhu..
cumanya pesen Masjid di Istabul ni, semua toilet dan tempat wuduk di luar bangunan utama Masjid ye kengkawan..
lain pesen dr stail kat Msia tu hihihi...

Masjid yang terbesar dan ter grand di Istanbul, terletak di atas bukit berhadapan  laut Golden Horn yang di atasnya ada Galata Bridge, pusat orang ramai Eminönü (tempat makan burger ikan 5 lira), New Mosque (Yeni Camii) dan dekat jugak dengan Grand Bazaar .


cabaran utamanya ialah BUKIT!! so bersedia lah untuk climb ke atas (bayangkan anda turpaksa jalan kaki naik bukit dr bawah) tapi bila dah sampai, mmg berbaloi baloi :D

Süleymaniye Mosque ni dibina atas arahan Sultan Süleyman (Süleyman the Magnificent). Mula dibina pada tahun 1550 dan siap pada 1558. Menggabungkan elemen senibina Islam dan Byzantine. Mempunyai 4 menara, dan kompleks masjid ini mengandungi 10 dewan solat (cami) dan halaman (avlu), kompleks masjid juga termasuk suatu caravanserai, sebuah dapur awam (imaret) yang membekalkan makanan ke fakir miskin, sebuah hospital (darüşşifa), empat sekolah Al Quran, sebuah sekolah pakar untuk pengajian hadith, dan sebuah rumah mandi (hamam).

Replika kecik Süleymaniye Mosque di Miniaturk

Pernah musnah dibakar api pada tahun 1660, kemudian sebahagiannya musnah dek gempa bumi pada 1766, sewaktu Perang Dunia Pertama, ia menjadi gudang senjata dan terbakar lagi. Sehinggalah pada 1956, barulah masjid ni betul2 elok balik..huhuhu...

Bahagian dalam, mmg paling cantik antara banyak2 masjid di Istanbul. Hasil dari ke genius an arkiteknya Mimar Sinan

  

di sebalik kayu berukir ni adalah tempat solat perempuan. kelihatan jugak tempat kasut :)

kami di ruangan pelawat. disebabkan masjid2 ni terbuka untuk semua (muslim atau non muslim), ada ruang khas untuk pelawat yang terletak di antara tempat solat lelaki dan perempuan. dan ada Abang Jaga yang sedia berkawal :)

view sekitar. kami tak sempat menjelajah abis pong..huhuhu

 

oh ya, di dalam kawasan komplek masjid ni jugak ada gerai2 makan dan kedai2 jual Pashmina. siapa minat pashmina, boleh borong di sini. saya dapat paling murah hanya 10 lira, benda yang sama di Grand Bazaar jual 20-25 lira - take it or leave it style (nak beli ambik, tanak sudah hehehe)

so untuk sesiapa yang nak jenjalan ke Istanbul, jgn lepaskan peluang untuk ke Süleymaniye Mosque ni. sebab biasanya sebut Istanbul, orang akan pegi Blue Mosque tp personally saya lebih prefer Suleymaniye Mosque ni...hehehehe

Untuk rujukan sesiapa yang berkenaan:
1) Eyüb Mosque, Masjid Penuh Syahdu
2) Dolmabahçe Palace & Mustafa Kemal Atatürk
3) Blue Mosque, Masjid Paling Gelemer di Istanbul
4) Istanbul, Syurga Makanan
5) Hagia Sophia & Topkapi Palace
6) Istanbul, Sejarah Silam, Selat Bosphorus & Fatih Mosque
7) Istanbul, Basic Info yang Perlu Anda Tahu

Conflakes Madu..

assalamualaikum...

untuk rujukan saya di masa hadapan, memandangkan kedua2 puteri saya ni suka sangat kuih ni terutamanya izzah..

dan seronok (kadang2 stress hahaha :P) bila tahun ni, buat kuih raya, ada 2 askar yang rela hati nak menolong..
takpe lah, buat kenangan di masa tua..hihihi

btw tankiu pada Kak Hasue atas resepi ni. juga Ros Jintanmanis as tukang share. izinkan saya tepek2 resepi di sini plak ek..
oh ya, last year saya buat resepi lain, Honey Conflakes dari Kak Hana. taun ni saje tukar angin ngeeee :D


CONFLAKES MADU BERKACANG
- sumber asal Kak Hasue dan di share oleh Ros Jintanmanis


Bahan-bahan *sila guna cawan yang sama saiz bagi setiap bahan

1 cawan kacang tanah - goreng dengan minyak dan toskan.(goreng jap jer,dalam 2 minit)  * saya pakai kacang yang dah dipotong dadu halus2 dalam plestik tu aje
4 cawan Cornflakes * saya tambah lagi ikut kesesuaian
1/2 cawan madu
1/2 cawan mentega
Papercups secukupnya

Cara-cara:
 
Cairkan mentega dan madu dengan api yang kecil. Kacau hingga mentega cair. sejukkan sebentar.
Cornflakes dihancurkan sedikit dan dimasukkan dalam kuali yang berisi mentega dan madu cair tadi. Kacau sebati sehingga cornflakes diseliputi madu dan mentega sepenuhnya.
Masukkan kacang tanah dan gaul sebati lagi.
Isikan ke dalam papercups dan bakar selama 3-5 minit pada suhu 130c. Sejukkan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.

Nostalgia Winter - Schneeman..

assalamualaikum...

kenangan Winter lepas, Disember 2012 & Januari 2013 bersama Orang Seleji...

Salji di Duisburg ni tak selebat mana, so tak mampu nak buat besar2..
cukuplah kecik kecik comel comel macam kami hahahaha... :P

 

apapon, bagi yang nak melancong dan merasa salji fresh turun, sebenarnya agak susah nak tahu bila tarikh tepatnya (ni case yang kalau beli tiket 3 bulan sebelum). sebabnya bukan tiap2 hari turun pon, ikut nasiblah, macam famili saya baru2 ni, datang ujung Mac pon alhamdulillah merasa salji menampar2 muka gitu..hehehhe

so salah satu solution ialah, carik destinasi ke atas2 gunung, tempat orang main ski (contohnya Jungfraujoch dan kawasan sekitar di Swiss atau Salzburg di Autria).

tapi personally saya tak berapa advice melancong time winter, selain tak tahu dapat pegang salji ke tak, cuaca jugak sangat sejuk (biasanya org yang datang sekadar bercuti dr Msia tak berapa tahan), waktu siang yang pendek (rugi time ronda2) dan perbelanjaan jugak tinggi (baju tebal dah berapa ratus RM kan, then dalam tu selain t shirt, biasanya kami pakai selapis lagi pullover). sudahnya, dalam gamba asik nampak macam seolah2 kita tak tukar baju (sbb baju tebal je yang nampak dlm gamba) ekekekke... :P

Hati-hati Dengan Seminar Dr Azizan, Duit Ambil Tapi Personal Coaching Hilang...

assalamualaikum...

*entri ni bukan nak aibkan beliau tp buat pengajaran pada semua supaya lebih berhati2..

Pengalaman Sebenar Sis Rohaniah Noor (kakak saya), anda boleh baca lebih lanjut di SINI

Saya ceritakan secara ringkas sahaja ye :)

Kakak saya mula2 join seminar free Dr Azizan pada Oktober 2012, seminar yang bagus menurutnya dan masa tu, Dr Azizan tawarkan 3 pakej, VIP (RM 999), Diamond (RM 2999) dan Supreme Diamond (RM 4999). Kakak saya ambil Pakej Diamond (mungkin ramai orang rasa denga ceramah free dia je dah cukup tp disebabkan kakak saya ada projek, so dia ambil pakej berbayar)


Dipendekkan cerita, semasa kakak saya join salah satu program di bawah Pakej Diamond ni, Dr Azizan dok peromot keuntungan upgrade kepada Supreme Diamond, peserta akan menerima 12 bulan online personal coaching dari beliau sendiri (sebulan sekali akan skype dan beliau akan follow up perkembangan peserta coaching ni nanti dan dia akan beri panduan)

Wow, hebat bukan? bukan senang nak dapat Personal Coaching dr Dr Azizan. mmg bagi yang memerlukan, peluang ni sangat berharga..

so, selepas upgrade dirinya menjadi salah seorang peserta Supreme Diamond, tiba2 Personal Coaching yang dijanjikan........ SENYAP!!

hanya ada Group Mentoring (mmg suppose dlm pakej) pada Januari tahun ini..

so tunggu punya tunggu, akhirnya Julai lepas kakak saya email personal kepadanya. NO REPLY..

selepas C&P di FB Alumninya, baru ada jawapan. Mereka kata nak ubah Personal Coaching kepada Group Coaching Live (tapi detailnya tidak diberitahu pulak huhu)
*masa peromot lain, tiba2 janji benda lain plak, dan samar2...apadaaa

So kakak saya mula menulis di FBnya berkenaan isu ini. Sapa tak frust kan, ingat sikit ke RM4999 tu?

Nasib baik, ada kawan beliau yang kebetulan 'kamceng' dengan Dr Azizan, tag DAO berkenaan isu ini di FB, zaaaappppp cepat pulak Dr Azizan ni respon

responnya boleh baca di SINI, tp menurut Dr Azizan, tak ada lagi peserta yang komplen selama ini. *Wah kalau betul, kaya betul orang Msia 5k terbang begitu saja, derang diam kan... huhuhu

Dan dia janji akan menggantikan Personal Coaching dengan 'sesuatu yang lebih bernilai' (dia tak mention apa). Maklumat lanjut akan diberikan selewat2nya lepas raya ini..

mmmmm..... jawapan standard bukan? pada saya, beliau tak patut sesuka hati nak ganti dengan benda lain (tak kisahlah lebih bernilai atau apa). kerana, peserta pilih pakej ikut apa yang mereka nak (contohnya kakak saya inginkan personal coaching). benda mudah, dah janji, tunaikan. mana boleh suka2 hati nak tukar2 atau buat diam... tak berkat woooo.. lainlah kalau benda free kan, so semuanya bergantung pada dia... huhuhu

so pada semua yang jadikan Dr Azizan ni idola anda, berhati2lah..

German Cookies yang Cair di Mulut..

assalamualaikum...

masih dalam mood raya?
kami di sini mood raya hanya waktu gather2 je.. rasanya semua kengkawan di obersea pon sama kan..hihihi...

kali ni nak share satu resepi biskut yang pada saya dan anak2 antara 'the best'.. buktinya 1 tupperware bersaiz sederhana abis dikerjakan lea sahaja..hihihi.. :P

time kasih pada Ros Jintanmanis yang bersungguh2 peromot..
dia cakap saya mesti buat sbb saya mmg duduk Germany hahaha... :P
jugak pada pencipta resepi, Kak Rima.. time kasih atas resepi yang simple tp sedap ni :)
izinkan saya tepek2 di sini jugak ek...

GERMAN COOKIES
- resepi asal Kak Rima, di share jugak oleh Mat Gebu, Kak Yati, Ika dan Ros

BAHAN-BAHANNYA :-)

125 gram mentega
125 gram tepung kentang/potato starch *untuk kengkawan Germany, saya pakai Kartoffel Mehl, sila rujuk gambar di bawah ni ek
80 gram tepung halus ( superfine) *saya pakai tepung kek Weizen Mehl Kod 1050
40 gram gula aising, diayak
Secubit garam (resipi asal tak letak)

*sedikit gula castor yang digaul pewarna – untuk topping (idea dari Ika Ijayuji)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan tepung kentang dan tepung gandum, ayak dan ketepikan. Putar mentega dengan gula aising hingga sebati, masukkan garam. Perlahan kelajuan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut. Rehat kan sekejap.

2. Ambil sedikit adunan (mat guna 1/2 camca besar, sama macam Rima), kemudian bulat2kan dan susuh atas dulang pembakar. Celup garfu dalam air dan tekan atas bebola tadi hingga sedikit leper dan membentuk corak. Buat hingga siap.

3. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 minit (mat tambah lagi 5 minit untuk mendapat biskut yang sedikit garing). Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

- cara ros toppingkan gula tu, lepas gentel cookies ni bulat-bulat, ros celupkan atasnye dengan gula yang pink tu, ambil garpu dan tekan serperti gambar di bawah, lepas tu bakar hingga masak.

mmm untuk tepung kentang tu, saya gunakan Kartoffel Mehl macam gamba ni bawah ni, beli di Edeka saje :D

Kali Ke 4 Beraya di Perantauan...

assalamualaikum...

sob sob sob...
rata2 kengkawan di Msia dah upload gamba kete beratur di highway, dah upload status 'di R&R', dah upload gamba anyam ketupat... uwaaaaa

mmmm masuk tahun ni, tahun ni merupakan tahun ke 4 kami KENA beraya di sini..
dulu kami jejakkan kaki di Germany ni 2 minggu sebelum puasa tahun 2010.. baik punya timing kan
datang2 je, terkejut terus tgk azan Magrib kol 9 lebih dan subuh kol 3 pagi hahaha..:P
mmg kenangan betul..


so untuk saje2 ubatkan hati yang tak dapat makan ketupat nasik dah nak masuk 4 tahun ni, saya publishkan balik gamba2 kami beraya bersama kengkawan di sini..

2010 - lea masa ni tak pandai jalan lagi..hehehe

 

2011

 

 

2012 - pengalaman beraya dlm cuaca 38 darjah celcius. mmg kalau kat Msia steady je, tp kami yang jarang2 merasa panas ni, mmg mencabar giler. pengalaman crowded dengan berpuluh2 orang dalam satu umah, hanya ada 2 kipas yang ala ala je.. fuh fuhhh mmg menarik :)

sebenarnya, mmg kurang meriah puasa dan raya di perantauan ni. lagi2 macam kami yang duduk jaaauuuhh dr Embessy so tak de harapan la nak join majlis buka pose ke, majlis jamuan raya ke..hehehe... mmg sangat rindu dengan suasana puasa di Msia, tarawih ramai2, bazaar Ramadhan dan bila wiken balik kampung berbuka dengan famili besar, balik kampung untuk sambut raya.. arghh stress hihi..

namun di sebaliknya, pengalaman ni mengajar kami satu famili untuk lebih berserdehana dlm berbuka puasa, tak membazir beli juadah yang lebih2 dr yang nak di makan.. juga lebih jimat bab2 baju raya sendiri dan anak2.. (baju kurung pakai sekali setahun saje hihi).. jugak jimat bab duit raya!! ekekek :P

apapon benda ni pengalaman kan.. walaupon sedih tp kadang2 seronok jugak dapat merasa pengalaman beraya di tempat orang ni hehe.. balik Msia kang dah tak merasa dah syahdu syahdan bila dengar lagu raya..hahaha :P

so, untuk semua, Selamat all out untuk Ramadhan yang beberapa hari je lagi ni.. Selamat Hari Raya jugak pada semua.. mintak maaf kalau tersalah bahasa atau entri, semoga semua selamat2 je hendaknya, semoga bergumbira bersama orang2 tersayang ..:)