Thursday, January 5, 2012

Mufin Yogurt Strawberi ..

mufin yogurt strawbery
assalamualaikum...

laaaaaammmaaaaaa (harkat panjang sket ek) tak memapin..
nak buek camno Kak Izah yg Mufin Lover pon dah laaammmmaaaa tak tayang entri mapin memapin ni..hehehe
(kak izah jgn marah saya buat iklan kejap :P)
sebut pasal Kak Izah Mufin Lover ni saya mmg suke ketuk pintu umah (belog) dia sbb mapin yg dia tayang semuanye bes bes..
kiranya menepati selera anak tekak saya lah, anak tekak en husben dan anak-anak biasanye takde masalah..biasalah tukang makan mana leh demand lebih kan hahaha :P

mapin yogurt ni dah beberapa kali dibuat siaran ulangan, cuma tak sampai seru aje nak meng entri..
kali ni kita kasik can derang interprem ek..
kalu ikut apa yg ditulis, resepi ni asalnye dr Precious Moments tapi dah diedit bab sukatan gram dan cawan oleh kak izah...
so time kasih pada dedua la ek..mintak izin saya tepek tepek di sini plak okeeehhh..:)
dan oh ye..kak izah nye mapin kaler merah2 strawberi gitu, saya nye mapin nampak kaler kunin sbb bubuh inti lebihan cis spongebob..haha jangan marah :P

MUFIN YOGURT STRAWBERRY
by Precious Moments dan Kak Izah Daut

Bahan
2 cwn tepung
1 1/2 sk soda bikarbonat
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
1 cwn yogurt plain @ perasa *saya pakai yogurt strawberi
2 biji telur
2/3 cwn gula kastor
100 ml minyak sayur @ butter cair
1 sk essence vanilla
1 sk strawberry paste
5-7 biji strawberry size sederhana *xde stok

Caranya:

Ayakkan tepung bersama baking powder, soda dan garam.
Gaulkan bahan ayak hingga sebati. Ketepikan.
Satukan pula yogurt, telur, gula, minyak, essence vanilla, strawbery paste dan sebatikan hingga licin.
Masukkan bancuhan yogurt tadi ke dalam tepung.
Kaup balik sehingga sebati kurang 1 minit.
Biarkan jika adunan agak berketul2 asalkan tidak terlebih mix.
Sendukkan ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 180 C selama 25-28 minit.

8 comments:

  1. mintak 2 ketul hajar nak rasa ngeeee

    pewitttt umah baru ekkk nice

    ReplyDelete
  2. Nyum2 sdpnyaaaa

    Aa xdpt nk invite sbb x bg emel blog.nnt dh bg emel sy invite k.reply dkt page ni je :) tq

    ReplyDelete
  3. ayu: hehehe danke danke..amek mood new year :)

    ReplyDelete
  4. anum: ala ye ke..sitiezahim@gmail.com

    ReplyDelete
  5. Gebunya mapin...lama tak memapin...teringin lak nak makan mapin...

    ReplyDelete
  6. Hmm yum2. Kebetulan n3 sy psl strawberry pickIng plak tu tp ni Pki paste je ek :) Bilalah nk wat mapin lg ni? Hihi

    btw hajar, kak ibah kita tu lain rasanya, kak ibah yg sy knl ni dok london jgk bkn cardiff ;)

    ReplyDelete
  7. zahim suka masak ek? slalu sy tgk resepi letak kat blog.. hehe. teringin nak rasa ni.. hehe. free2, jmputsinggah blog, jmput bc entri HUKUM MANDATORI??

    ReplyDelete