Bread Puding (2)..

assalamualaikum...

salam petang Jumaat dari Duisburg..kat msia dah malam kan..dah tido agaknye hehehe..

bread puding yg bes kegemaran izzah..:)
teringat dulu makan bread puding, jiha kkpb yg buat..sedaaappp..bila la agaknye nak merasa lagi ek..hihihi
masa tuh tahu makan aje, alhamdulillah skarang dah pandai buat sendirik..:)
thanks a lot pada pencipta resepi dan pengshare resepi, izinkan saya tepek2 di sini plak ek...
unt kuah kastard, saya pakai resepi kak izah daut, dah penah post di SINI..:)



BREAD PUDING SOS KASTARD
- by F & N@MyR, Maya Zakri@MyR dan Kak Hana@HanaMemories

Bahan-bahan
• 8 keping Roti
• * 500 ml Susu segar
• * 4 sudu besar Gula halus
• * 2 sudu besar Butter- cairkan
• * 2 biji Telur
• * 1 sudu teh Esen vanilla
• * 1 sudu besar Tepung Jagung
• * 1 sudu kecil serbuk cinnamon *saya tak letak
• 2 sudu besar Kismis
• sedikit nenas dlm tin dipotong dadu *saya tambah

Untuk Sos Kastard
• 1 tin susu cair
• 2 s/b tepung kastad
• 2 s/b gula

Cara-cara
1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
4. Taburkan kismis diatas adunan.
5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
7. Tuang ke atas puding roti tadi.

Nota: hasil dr survey2 di MyResepi tuh, resepi kat atas ni boleh jugak dikukus dan dimakan dengan eskerim..:)

Dah Semakin Sejuk..

assalamualaikum...

hari yg cantik, alhamdulillah..
walaupon cuaca cerah dan langit cantik, tp suhu dah semakin sejuk sekarang..
smalam 5 darjah dan hari ni turun jadi 2 darjah celcius..budak2 pon dah ramai pakai cap a.k.a mutze ke sekolah..

next week izzah dah mula bercuti 2 minggu sempena Herbstferien a.k.a Cuti Autumn..
cuti-cuti ni standard bagi seluruh German, cuma tarikh berbeza-beza mengikut negeri..
di sini cuti sekolah ikut musim, setiap musim dapat cuti dlm 2 minggu..
nanti Winter, cuti 2 minggu masa krismas terus dibawak ke new year, dan masa Spring pon ada peruntukan cutinya..
dan Summer nanti dah bercuti panjang hujung tahun..
mmm sbb tuh budak-budak tak boleh sesuka hati tak datang/ponteng sekolah, sbb kalau Guru Besar report ke Stadt, parent boleh kene denda tau..hehehe
so kalau sakit memang kene ada jumpa doktor huhuhu...

igt lagi masa senior di sini dah nak balik Msia for good, flight hari Sabtu tapi anak-anaknya still kene sekolah sampai hari Jumaat..
biarlah takde beg dan buku, asalkan ada kehadiran (ayat Guru Besar dia yg strict huhu)

bila cuti sekolah, biasanya orang german ni suka urlaub (melancong)..
bukan sbb banyak duit atau tak, tp dr apa yg saya nampak, deutscher ni tak suka stress..
kerja, kerja jugak, tp jalan or spent time ngan famili pon iye..
jadi perkara biasa kalau kita nak berurusan dengan derang, tapi derang takde kat opis dan bercuti sampai 2 minggu...huhuhuh

apapon, minggu depan saya akan bertambah kaki dan tangan melayan karenah 2 orang di umah ni..
sbb bila si kakak ada, si adik kompom takmo tido dan kesudahannya merengek sbb mengantuk dan las las bergaduh..
emaknye ni la yg akan streeessss....uwaaaaaaa

Für Mein Liebe Mann..

Anak Itu Anugerah Allah..

assalamualaikum..

semalam kecoh pasal berita baby yg dikelar oleh ibunya yg berusia 16 thn..
tragis bukan?
sesetengah orang sangat susah unt mendapat SEORANG anak, tapi dlm masa yg sama ada insan yang senang2 mengandung dan melahirkan tetapi tidak menghargainya..

jadi kepada ibu bapa, saudara mara, jiran tetangga sama samalah kita menjaga tepi kain orang lain..supaya orang jaga tepi kain kita..sama sama menegur dan berpesan2 unt kebaikan...:)

kawan di fb share satu nota yg menarik unt kita sama-sama pikirkan..terima kasih anees..:)

A worried woman went to her gynecologist and said:

'Doctor, I have a serious problem and desperately need your help! My baby is not even 1 year old and I'm pregnant again. I don't want kids so close together.'

So the doctor said: 'Ok and what do you want me to do?'

She said: 'I want you to end my pregnancy, and I'm counting on your help with this.'

The doctor thought for a little, and after some silence he said to the lady: 'I think I have a better solution for your problem. It's less dangerous for you too.'

She smiled, thinking that the doctor was going to accept her request.

Then he continued: 'You see, in order for you not to have to take care of 2 babies at the same time, let's kill the one in your arms. This way, you could rest some before the other one is born. If we're going to kill one of them, it doesn't matter which one it is. There would be no risk for your body if you chose the one in your arms.'

The lady was horrified and said: 'No doctor! How terrible! It's a crime to kill a child!'

'I agree', the doctor replied. 'But you seemed to be OK with it, so I thought maybe that was the best solution.'

The doctor smiled, realizing that he had made his point.

He convinced the mom that there is no difference in killing a child that's already been born and one that's still in the womb. The crime is the same!

Kek Lapis Cheese Persona..

assalamualaikum...

sila lah semuanya terpesona dengan kek ini...
seiring dengan namanya, memang rasanya SANGAT mempersona tau...
en husben kasik markah rendaaahhh skit aje dari kek devil itu..hehehe
tapi saya melapis takde la cung melecung cm orang lain punye, dan rasanye cm terlembik or kurang melapis..
apapon memang saya rekemen 100 peratus hheeehehehhe :D

tak sia2 saya terliur masa kak izah tayang di umahnye..hik hik hik
saya makan sambil pejam mata sbb nak menikmati kenikmatan cis yg menggebu2 itu..hahaha :P
vielen vielen dank pada pencipta resepi ini, Ryo (cm nama orang jepun plak hehe) dan kakak-kakak blogger yg menggelemer kannye...
izinkan saya tepek2 di sini plak ek...

KEK LAPIS CHEESE PERSONA
- sumber Ryo@RyoAzhar, di share bersama oleh Kak Nor Secubit Garam, Kak Mas Duniaku, Zaliedana dan Kak Izah

Bahan2: (Saiz 9x9)

A:
2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g (ryo guna jenama LEE)
*saya pakai butterkeks
500 ml susu segar,dipanaskan *saya campurkan serbuk cappucino sket

B:
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar *izah lebihkan 1 sb
1/2 cawan gula halus

Caranya :
Satukan cheese dan gula halus,pukul sebati
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit,jangan sampai adunan terlalu cair
Pukul lagi hingga kembang dan sebati,ketepikan
Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan plastik/kertas minyak/baking paper.
Panaskan susu segar,padamkan api.
Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2 panas)..terus susun dalam bekas..(Celup 1 saat je taw)
Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya,ratakan
Ulang proses melapis biskut,kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
Ulang proses melapis hingga habis,biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.(Kalau pakai jenama LEE,boleh ramas2kan je dalam penapis tu..jadi serbuk lah ia..)
Tekan2 sikit permukaan tu..masukan dalam peti sejuk,biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.

Nota: saya buat 1/2 adunan unt percubaan, lapis cuma 2 kali dan tak celupkan biskut sebaliknya spray aje..:)

Muffin Epal..

assalamualaikum...

mapin epal a.k.a Apfel untuk mengabiskan epal yg dipetik beberapa minggu lepas kot..
tapi tak abis2 lagi sbb guna unt mapin ni 2 bijik aje..huhuhu
en husben dan 2 budak kecik tuh plak agak selow dengan mapin ini sbb epal yg agak masam itu..
tapi saya tak kira, saya suke jugak muhahaha...

saya guna epal merah, bkn epal hijau..dulu rasanye dah penah buat so kiranya ni siaran ulangan la..hehehe
time kasih pada Dr Inahar..izinkan saya tepek2 di sini plak ek..:)

MUFFIN EPAL
- sumber Dr Inahar

BAHAN2:
1 1/4 cwn tepung serbaguna
1 cwn gula halus
4 biji epal hijau (buang kulit,3 biji diparut, 1 biji di dadu kecil) *saya pakai 2 biji saiz besar epal merah, potong dadu)
11/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh cinnamon powder *saya tak bubuh
secubit garam
1 biji lemon- diparut kulit dan ambil jusnya
esen vanilla
1/2 cwn corn/vege. oil
1 biji telur- size L
almond nibs secukupnya

CARA2:
1) ayak tepung,baking powder,cinnamon powder.
2) pukul telur,minyak,gula,jus lemon & parutan kulitnya,vanilla sampai sebati then taruh bahan2 kering. lastly, masukkan parutan/potongan epal dan kacau rata.
3) letak dalam acuan muffin dan di tabur dengan almond nibs di atasnya kemudian bakar dlm preheated oven pd suhu 180 c selama 20-25 minutes atau sehingga kelihatan golden brown..

Nota Dr Inahar: resepi asal tidak menggunakan epal parut tapi hanya menggunakan 3 biji epal yang dipotong dadu dan kacang pecan utk hiasan. (tapi klu hanya guna epal dadu tanpa epal parut, disarankan kurangkan amaun gula kerana ianya agak manis..penggunaan epal parut tu lebih masam sbb tulah kena guna gula lbh ckit..)

Me & Deutsch Class..

assalamualaikum...

saya penah cerita yg saya skarang tengah ikut deutsch class sampai November ini di SINI..

mmm sebenarnya, setahu saya, syarat unt apply visa ke german bagi spouse, kene ada MINIMUM Degree dlm any field atau sijil kelayakan bahasa german..
tapi hanya untuk yg nak menetap lebih dr 3 bulan la or dengan kata lain menetap lama di sini..
kalau stakat nak datang melancong tak perlu apply visa..:)

Modul saya ni paling basic, ada 7 bab..
1) Guten Tag. Mein Name ist... - blajar pengenalan diri; nama, asal dll
2) Meine Familie - Pasal keluarga saya; emak, bapak, anak, cucu dll
3) Einkauf - Camne nak beli-beli kat supermarket, harga barang dll
4) Meine Wohnung - pasal rumah saya, perabot dll
5) Mein Tag - blajar pasal hari, kira jam dan minit, jadual seharian dll
6) Freizeit - weather, musim dan hobi
7) Kinder und Schule - pasal anak2 dan sekolah

objektif unt modul ni hanyalah unt bagi kita boleh communicate unt operasi harian, so takde la sentuh sangat pasal grammar dan lain2 yg complicated..
sbb bukan apa, orang german ni kalau yg tua-tua memang tak pandai english dan yg muda-muda or golongan professional, walaupon pandai tp memang seboleh2 nya TAMO cakap english...hehehe

bangunan kelas saya, cantik dek Autumn...



view sekeliling...ada taman di sebelah ni dan kubu ape tah..tp memang sejuk mata memandang hehehe



suasana dlm kelas..bentuk U :D


itu chikgu saya yg baik hati...tengah menunjuk ajar kawan sekelas, Julia dari Australia yg memang tak pandai langsung deutsch dan selalu samakan english dengan deutsch sampai chikgu saya pon fenin hehehehe...


kelas saya 19 org, separuh Muslim dr mcm2 negara, kebanyakannya Turki la..
hampir semua dah pandai deutsch, kecuali saya, Julia ni dan sorang dua lagi huhuhu..
tak aci kan, kelas basic deutsch tp ramai yg dah leh cakap uwaaaa....(hentak kaki bak kata Lady Ayu hik hik hik)
dan ramai jugak yg tak pandai langsung english, so bila kene buat latihan secara berdua, memang cam itik ngan ayam la..hahaha

bes gak bila dapat ke kelas, sbb dapat kawan baru dan suasana belajar yg seronok..
cuma terikat dengan komitmen la, tambah2 saya ada kelas ari sabtu..
dan kesian jugak pada en husben yg kene balik awal 2 kali seminggu, isnin dan rabu..sbb kelas saya start kol 6 ptg so kol 5.30 dia dah kene balik unt jaga anak-anak...huhuhu...:P