Bread Puding (2)..

assalamualaikum...

salam petang Jumaat dari Duisburg..kat msia dah malam kan..dah tido agaknye hehehe..

bread puding yg bes kegemaran izzah..:)
teringat dulu makan bread puding, jiha kkpb yg buat..sedaaappp..bila la agaknye nak merasa lagi ek..hihihi
masa tuh tahu makan aje, alhamdulillah skarang dah pandai buat sendirik..:)
thanks a lot pada pencipta resepi dan pengshare resepi, izinkan saya tepek2 di sini plak ek...
unt kuah kastard, saya pakai resepi kak izah daut, dah penah post di SINI..:)



BREAD PUDING SOS KASTARD
- by F & N@MyR, Maya Zakri@MyR dan Kak Hana@HanaMemories

Bahan-bahan
• 8 keping Roti
• * 500 ml Susu segar
• * 4 sudu besar Gula halus
• * 2 sudu besar Butter- cairkan
• * 2 biji Telur
• * 1 sudu teh Esen vanilla
• * 1 sudu besar Tepung Jagung
• * 1 sudu kecil serbuk cinnamon *saya tak letak
• 2 sudu besar Kismis
• sedikit nenas dlm tin dipotong dadu *saya tambah

Untuk Sos Kastard
• 1 tin susu cair
• 2 s/b tepung kastad
• 2 s/b gula

Cara-cara
1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
4. Taburkan kismis diatas adunan.
5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
7. Tuang ke atas puding roti tadi.

Nota: hasil dr survey2 di MyResepi tuh, resepi kat atas ni boleh jugak dikukus dan dimakan dengan eskerim..:)