Cekodok yg Bukan Sekadar Cekodok ..

assalamualaikum...

semoga hari Jumaat ni membawa keceriaan untuk semua..
hari ni kami brekpes cekodok aje..
tapi cekodok bukan sebarang cekodok tau..
cekodok kak hana ni mmg uuummmmpppphhhh...hehehe
ober sangat ke my expression?? hahahaha...

mm sebenanye bergantung pada tekak memasing la kan..
tapi pes time buat ni mmg sepanjang hayat tak lupe rasa dia...hihi
yg pagi ni dah siaran ulangan ke bape tah..
baru la lulus untuk tayangan umum..hihihi :P

dolu saya buat cekodok, isi telur..
tp yg resepi kak hana ni pakai nasik sejuk..
ishk ishk kalu le tau lama dolu, x de la nasik sejuk kat umah mak & mak mertua saya tuh jadi santapan ayam dan kucing aje..
so, sori la binatang ternakan ibunda-ibundaku ye, sementara saya masih bermastautin di duisburg ni, makan la sepuasnye nasik sejuk tuh..
nanti i dah balik, hehehe takkan sesenang itu ku lepaskan unt santapan korang..
ceh giler nye dengki hahahaha :P

okeh le layan la resepi cekodok ketam ni, vielen dank to kak hana atas resepi mu ini..manyak pahala di pagi jumaat unt kak hana hahahaha..jgn mare kak :P

JEMPUT-JEMPUT KETAM & KOBIS
- sumber dari kak hana @hanamemories

Bahan-bahan
• 11/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan nasi + 1 cawan air - blend
• setengah genggam ikan bilis (optional nak buh or tak sbb dah ada ketam)
• 1/2 biji bawang besar kuning - hiris (blend skali ngan nasik pon bule, saya potong dadu)
• 1/3 cawan kubis - dadu kecil/hiris halus ( x letak, ganti ngan daun kucai)
• 5 batang crab stick - potong kecil
• 1 biji kentang - potong dadu kecil (optional)
• cili merah - cincang (optional) (x letak)
• sedikit air lagi untuk bancuh
• garam

Cara-cara
• Blend nasi dan 1 cawan air. Masukkan ke dalam mangkuk dan campur bahan2 lain.
• Masukkan lagi air sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh di jemput.
• Panaskan minyak. Jemputkan adunan sejemput demi sejemput ke dalam kuali dan goreng hingga keemasan.
• Hidangkan dengan sos atau sambal pilihan.