assalamualaikum...
sejak 2 menjak ni suka plak buat dessert ye..hehehe
sebenanye baru lepas eh tak la baru sangat, dapat beli cawan unt dessert ni..
ala beli di trödelmarkt aje, 6 biji 3 euro...
so dah beli, kene la buat eksperimen kan...hahahaha
so smalam terai la strawberry mousse..
bagi saya bes bes..
bagi izzah n en husben, bule la...
lea 50-50..biasa la makcik ni, sejak merasa dia 'dah' besa ni, agak selektip dlm makanan..huhuhu..
hahahaha takpe takpe, tak suke no hal, saya balun sorang tanpa rasa besalah..:P
STRAWBERRY MOUSSE
- sumber Yani@MyResepi..terima kasih ye, izinkan saya share di sini..:)
Bahan-bahan ( 6-8 orang )
• 10g(2tbsp) gelatin
• 100ml air panas
• 200g strawberry
• 70g gula
• 200ml fresh cream/whipping cream
• 1 sudu besar lemon jus
Cara-cara
1. Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau biar gelatin tak nampak ketul-ketul. Boleh juga panaskan dengan microwave.
2. Buang tangkai strawberry. Dengan mixer/blander kisar strawberry, gula, fresh cream sehingga semua sebati .
3. Masukkan pula gelatin dan s lemon. Mix sekejap. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.
Nota: Sila abaikan gamba yg x bape cun tuh, hehe bab deco ni mmg saya fail..surrender awal-awal...hihihi
No comments:
Post a Comment