Roti Goreng Rangup..

assalamualaikum..

apa kabar ek sumer..
mm meine kinder tak bape sihat, demam, batuk dan selesema..
jumaat lepas, balik dr kindergarten, izzah dah jadi penyanyi rock..hehe ella pon kalah :P
igtkan awal pagi sabtu nak hantar kak saleza dan famili ke airport, tp denga2 citer driver bas, tren sumer mogok..
tgk plak izzah cm dah collapse..so hai-hai bye-bye derang di hotel malam sabtu tuh aje la :(
so taderk la entri sendu pilu di airport..huhuhu

biasalah, bila izzah kena, kompom la berjangkit ke lea..
runsing tgk dan denga anak2 menangis..yg kecik tuh nama pon kecik, yg izzah dah x kecik pon macam budak kecik...
bila izzah nangis dan meragam, lea pon nangis sama..huhu
nasib baik mak lea & izzah tak nangis sama...huhuhuhuhu...

so saje nak share kuih kami yg tah kurun bila buat ni...
dulu balik keje suka layan sandwich gureng ni kat gerai taman perumahan kami tuh..
kira terubat gak la windu kat sandwich pakcik tuh...heheheh
mmm anak2 meragam ni mmg x de masa nak masak2, mmg kene berkepit berchenta ngan bebudak tuh 24 jam..huhuhu

ROTI GORENG RANGUP
- sumber HaSue@MyResepi, dan di share bersama oleh Kak Hana@Hanamemories..time kasih sumer, mmg sangat2 berguna resepi ni..:)

Bahan-bahan
• 8 keping roti
• Serikaya - Secukupnya
• 2 cawan Tepung gandum
• 2 1/2 cawan air
• 2 sm Marjerin
• 1 sudu kecil garam dan gula(gula bkn nk bagi perasa tp nk bg kuih sdikit berkilat je)
• Sedikit pewarna kuning

Cara-cara
1. Di dalam bekas, satukan tepung bersama marjerin,garam dan gula. Bancuh dgn air(guna whisk lg senang)warnakan kuning dan ketepikan.
2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong ikut citarasa..nak cantik buang kerak tepi pun boleh.
3. Panaskan minyak di dalam kuali utk menggoreng.
4. Celupkan roti td ke dalam adunan tepung dan goreng segera sehingga keperangan. (Sy suka sedikit hangus,lg rangup!)
5. Tips: Roti yg dipotong pd saiz kecil lebih menarik perhatian si manja anda.

Nota: arituh saya buat sandwich tuna..pakai tuna dlm tin dan dicampur dengan sikit sos tomato dan mayonis..sooo lecker..:D